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案の定、朝から雪が降っていました。路面はサラッと積もった程度だったので自転車を出そうか思案しましたが、時刻に間に合いそうだったので電車を選択しました。すると、発車して間もなく車窓から見える風景には雪がますます強くなる様子が見え、自転車で走った場合を考えてホッとしました。
シェアハウスに立ち寄りコンビニのおにぎりをほお張ってから専門校へ向かいました。
今日の専門校。
1限目は荒井理事長の講義でした。6次産業化法における地域産業開発の話題でした。第1次産業の農業、2次産業の加工業、3次産業の小売業によって成立する6次産業は総合的視野とコンセプトを必要とされます。日頃重箱の隅を突くような小さな事で悩んでいる身としては、なかなかこのスケール感の発想をする事が難しいのです。地域と環境、そして福祉を視野に入れた大きなスケールのお話でした。
2限目と3限目は畜産や畑に被害をもたらす動物、椎茸の廃菌床の利用等のについての講義でした。6次産業化法は多業種を組み合わせる事により成立します。どんな技術や情報も組み合わせる事により形になるわけです。
今日のお弁当。
講義が終わってから、仲間と3人で植物工場実験室へ出かけました。雪が強く降り続けていました。設備に少し手を加えましたが、専門校での生活も残りわずかになったため区切りを付けなくてはなりません。出来るだけ低予算と言う事で作り上げた実験室なのであちこちが受講生の持ち出しで借り物を使っています。充分なデータがとれたかどうか解りませんが、それらを返却した時点でLEDでの栽培実験は停止する事になります。その為のスケジュールも考えなくてはならないでしょう。
椎茸の方は浸水していたものを引き揚げて休眠させていたものを浸水する事にしました。2期目の発生が上手く行かなかった事でスケジュールは大きく狂っています。浸水方法を少し変えてみました。吉と出るか凶と出るか…。残り時間も限られている事なので判断も厳しいものがあります。
春の陽射しを確認する様にすくすく育っている様です。